De Tafel van 10
Goed eten
Nieuwe gezichten
Een ander gesprek
Tien mensen aan jouw eettafel. Sommigen ken je, anderen ontmoet je voor het eerst. Ik kook een Zuid-Indiaas vegetarisch diner en begeleid het gesprek. Jij schuift aan.
Waarom De Tafel van 10?
Je kent het: een hele avond bijgepraat, maar aan dat ene onderwerp ben je niet toegekomen. Terwijl juist een andere vraag, een nieuw gezicht of een onverwacht verhaal een gesprek interessant kan maken.
De Tafel van 10 brengt bekenden en nieuwe mensen samen. In de vertrouwde sfeer van je eigen huis, met tijd om te eten, te luisteren en elkaar beter te leren kennen.
Het onderwerp kiezen we vooraf samen. Iets dat je bezighoudt, waar je nieuwsgierig naar bent of dat je graag eens op tafel legt.
Jij kent er vijf, de rest volgt
Je nodigt één gast en vier bekenden uit. Die vier nemen ieder ook iemand mee. Met jou erbij zijn jullie met tien.
Ik kom langs, dek de tafel, kook drie gangen en ruim af. Tussen de gerechten door begeleid ik het gesprek.
Jij hoeft die avond alleen maar gastheer of gastvrouw én tafelgenoot te zijn.
Jouw tafel. Mijn keuken. Jullie verhalen.
Mark Schotman
Ik ben Mark Schotman, kok, coach en docent. Ik kook graag voor mensen en ben nieuwsgierig naar hun verhalen. Aan tafel komen die twee vanzelf samen. Ik geniet van de verschillende karakters, de onverwachte gesprekken en het moment waarop mensen zich op hun gemak voelen.
Als coach luister ik, vraag ik door en geef ik ruimte aan verschillende perspectieven. Dat doe ik ook aan tafel, zonder een gesprek zwaarder te maken dan nodig. Er mag iets ter sprake komen waar je normaal niet zo snel over begint.
Mijn liefde voor de Zuid-Indiase keuken bracht me naar een ashram in India en naar restaurant Rasa in Londen. Die keuken — vegetarisch, rijk aan smaken en gemaakt om te delen — neem ik mee naar jouw tafel.
Ik ben gecertificeerd coach en heb een master in Leren & Innoveren. Bij De Tafel van 10 komen mijn ervaring en plezier in koken en gesprekken begeleiden bij elkaar..
Een avond
aan jouw tafel?
-
![]()
New List Item
-
![]()
New List Item
-
![]()
New List Item
-
![]()
New List Item
